2016年4月28日 星期四

4/29:科學PISA研究社~益生菌


【科學PISA研究社】12/22課程內容:益生菌

益生菌
https://www.youtube.com/watch?v=tHUpvZvoJxw


食物中的益生菌
https://www.youtube.com/watch?v=_AKogOySSQY



腸道益生菌
https://www.youtube.com/watch?v=KNhw8wFKUx0


57健康同學會嚴選#322 2011.07.09 常見益生菌種類
https://www.youtube.com/watch?v=JQevrTTNxl8



益生菌=有益好菌生長的細菌?

你對益生菌的認識有多少?
益生菌和乳酸菌一樣嗎?
益生元又是甚麼東西?
市面上一堆標榜含有益生菌的產品
除了促進腸道健康 還有哪些意想不到的好處?
而膠囊 錠狀 液狀
哪一種形式的產品比較有助於人體吸收?
是否人人都有補充的必要?
吃多了會不會造成反效果?

專家要教你正確攝取益生菌的要點
包括時機 用量
以及如何獲取
有和益生菌同樣好處的天然食物!


食物中的益生菌
https://www.youtube.com/watch?v=_AKogOySSQY



腸道益生菌
https://www.youtube.com/watch?v=KNhw8wFKUx0


57健康同學會嚴選#322 2011.07.09 常見益生菌種類
https://www.youtube.com/watch?v=JQevrTTNxl8



益生菌=有益好菌生長的細菌?

你對益生菌的認識有多少?
益生菌和乳酸菌一樣嗎?
益生元又是甚麼東西?
市面上一堆標榜含有益生菌的產品
除了促進腸道健康 還有哪些意想不到的好處?
而膠囊 錠狀 液狀
哪一種形式的產品比較有助於人體吸收?
是否人人都有補充的必要?
吃多了會不會造成反效果?

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包括時機 用量
以及如何獲取
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2016年4月19日 星期二

4/22:科學PISA研究社~愛滋病

【科學PISA研究社】4/22課程內容:愛滋病

【Youtube影片~認識愛滋病】

 

【宣導動畫】

1、AIDS_故事1:共用針頭
2、AIDS2_故事2:性愛王朝v.s.愛滋病魔王



問題一:什麼是『愛滋病』?

愛滋病就是『後天免疫缺乏症候群』(Acquired Immunodeficiency Syndrome,AIDS)的簡稱,就是指因為病患身體抵抗力降低,導致得到各種疾病的症狀。愛滋病是由愛滋病毒所引起的疾病。


問題一:什麼是『愛滋病毒』?

愛滋病毒為人類免疫缺乏病毒(Human Immunodeficiency Virus,HIV)的簡稱,是一種破壞免疫系統的病毒。

愛滋病毒會破壞人體原本的免疫系統,使病患的身體抵抗力降低,當免疫系統遭到破壞後,原本不會造成生病的病菌,變得有機會感染人類,嚴重時會導致病患死亡。



問題三:愛滋病的傳播方式?

愛滋病毒是透過體液(如血液、精液、陰道分泌物、母乳等)交換傳染的,傳染途徑包括:

(1)性行為傳染:
與愛滋病毒感染者發生口腔、肛門、陰道接觸的性行為,就有受感染的可能。

(2)血液傳染:
與愛滋病毒感染者共用注射針頭、針筒、稀釋液或輸入被愛滋病毒污染的血液或血液產品等。

(3)母子垂直感染:
感染愛滋病毒的婦女懷孕生產,可能會在她懷孕、生產或哺乳時,將病毒傳染給她的嬰兒。




問題四:愛滋病的『潛伏期』?『空窗期』?

(1)潛伏期:
愛滋病的「潛伏期」是指「感染愛滋病毒後,到發病的時間」。
典型愛滋病的潛伏期,從感染到發展成為愛滋病患,快者半年至5年,慢者7年至10年或更久。如果使用藥物控制治療,可以延緩發病,延長潛伏期。

(2)空窗期:
「空窗期」指的是「感染愛滋病毒後,到可以被檢查出來的時間」。
在得到愛滋病感染的初期,可能檢驗不出來病患已經得到了愛滋病毒,這就是所謂的「空窗期」。
空窗期時,病患感染者體內的愛滋病毒數量多,傳染力強,可以傳染愛滋病給其他的人。在愛滋病毒感染後,人體不會立即產生抗體,因此以一般的抗體檢測,大約要『6-12週』後才能被檢查出來 (也就是大約“3個月”後才能被檢查出來)。


問題五:愛滋病的發病症狀?

愛滋病的發病症狀變化極大,隨著依病患感染者的免疫力好壞、感染細菌的種類及感染部位的不同,會有不同的發病症狀。
例如:感染肺囊蟲就會引起肺炎症狀,感染肺結核菌就會引起肺結核症狀,感染口腔念珠菌就會引起念珠菌症狀。


問題六:愛滋病的預防方法?

(1)安全性行為:單一固定的性伴侶,避免嫖妓、援交、一夜情,性行為時要全程正確使用保險套,若需要使用潤滑液,應選用水性潤滑液,不可使用油性潤滑物質(如嬰兒油、凡士林),以避免保險套破損。
(2)不要共用注射針頭、針筒、稀釋液。
(3)性病患者請儘速就醫,並檢驗愛滋病毒。
(4)懷孕時要接受愛滋病毒檢查,如果媽媽確定為愛滋病毒病患感染者,從懷孕期間就要開始接受預防性用藥,有需要時選擇剖腹產,並且避免餵母乳。





問題七:愛滋病的治療方法?

目前愛滋病毒感染仍『無法治癒』。

感染者必須像糖尿病和高血壓,耐心持續服藥才能控制病情,不規則服藥會導致愛滋病毒產生抗藥性,造成日後治療的困難。此外,必須採行安全性行為以防止不同株病毒重複感染,此為避免產生『抗藥性病毒』無藥可醫的重要關鍵。

目前臺灣採用『雞尾酒式混合療法藥物』,可以有效控制病情,延緩發病時間,且近年來由於藥物的發展進步,原本治療過程產生的副作用也漸漸改善,但仍無法根治。目前針對愛滋病毒,並沒有已證實療效的特效藥物。



問題八:愛滋病的就醫資訊?

民眾若擔心自己有可能得到愛滋病,可以到愛滋病『指定醫院』或其他醫療院所接受愛滋病篩檢,或可至衛生局(所)、全國匿篩檢醫院進行匿名篩檢,證實感染後,請立即至全國愛滋病指定醫院接受治療。

若愛滋病毒感染者受到各項不公平待遇或歧視時,可以於事實發生日起1年內,依據《人類免疫缺乏病毒感染者權益保障辦法》第7條 規定進行申訴。




註:什麼是『匿名快篩』?




【延伸閱讀~網頁】
1. 衛福部疾病管制署:人類免疫缺乏病毒(AIDS)
2. 衛福部疾病管制署:全國後天免疫缺乏症候群統計人數
3. 衛福部疾病管制署:愛滋病指定醫院名單
4. 衛福部疾病管制署:愛滋病防疫漫畫
5. 國立成功大學/健康教育/愛滋病防治doc
6. 國立成功大學/什麼是愛滋病(AIDS)
7. 國立中山大學/AIDS小常識
8. 社團法人台灣露德協會/愛滋病毒結構圖


【延伸閱讀~宣導動畫】
1. AIDS
http://stud.adm.ncku.edu.tw/hea/other/document/aids.exe
2. AIDS2
http://stud.adm.ncku.edu.tw/hea/other/document/aids2.exe

【延伸閱讀~影片】

2016年3月28日 星期一

4/1:科學PISA研究社~戴奧辛

【科學PISA研究社】11/10課程內容:戴奧辛


問題一:什麼是『戴奧辛』?

戴奧辛(PCDD) 是單環狀多氯二聯苯化合物總稱,屬於一級致癌物質,還有胚胎毒性,號稱世紀之毒。戴奧辛也被世界衛生組織列為確定致癌物質,半衰期要40年,不易代謝,動物吃了後會殘留在脂肪。

戴奧辛(Dioxins)是210種不同化合物的統稱,包括75種多氯二聯苯戴奧辛(Polychlorinated dibenzo-P-dioxins,簡稱PCDDs)及135種多氯二聯苯夫喃(Polychlorinated dibenzofurans,簡稱PCDFs)。其中以2,3,7,8-四氯聯苯戴奧辛(2,3,7,8-TCDD)之毒性最強,有「世紀之毒」之稱。

越南戰爭中被美軍用作生化武器~橙劑,橙劑含有戴奧辛,橙劑中的戴奧辛含量又以四氯雙苯戴奧辛為主,這個是很強的且會致畸胎及致癌率高,會停留在環境中,透過食物鏈進入動物性脂肪,脂肪內含量很高、會代代累積,屬於脂溶性物質。





問題二:什麼是『橙劑』?

橙劑(Agent Orange,或稱橘劑、落葉劑、枯葉劑、落葉橘),為美軍在越南戰爭時期對抗採取叢林戰的越共使用的除草劑,可使樹葉掉落。 橙劑得名於其封裝在橙色條紋55加侖(210公升)的圓桶中以運送。  - wikipedia

橙劑其主要成份為第一類致癌物質TCDD(戴奧辛的一種),在越南戰爭中被美軍用作生化武器,因為包含有劇毒的化學物質二噁英而對人體造成了巨大傷害,在戰爭結束之後,越南出生的許多畸形嬰兒以及出現的許多怪病就是與此有關。  - wikipedia





問題三:戴奧辛的來源?戴奧辛如何進入生物體?

戴奧辛污染從何而來?依據行政院環境保護署列管空氣污染源,主要是廢棄物焚化爐、煉鋼業電弧爐、鋼鐵業燒結工場、鋼鐵業集塵灰高溫冶煉設施等。

戴奧辛不只存在於空氣中,也同時存在於土壤與底泥中。它可經由呼吸和食入
而影響我們的健康。戴奧辛進入人體的途徑主要有 90 ﹪以上是經由食物攝取而來,主要來自高脂肪食物如魚、肉類和牛乳。

戴奧辛有具有強烈的脂溶性,污染物質進入『食物鏈』,到了人體「有進無出」,持續累積在脂肪裡,導致血癌等癌症、畸胎的發生。


問題四:戴奧辛的毒性?攝入限制?

戴奧辛的攝入限制:
根據世界衛生組織(WHO)建議,每人每日容許量為1~4皮克/仟克體重(1皮克=10-12克),以體重60公斤的成人而言,每天容許的最高攝取量不得超過240皮克。



問題五:歷年的戴奧辛污染事件?

例如:

台灣30多年前『米糠油事件』,即是食用油工廠製程受到多氯聯苯戴奧辛污染,受害者出現氯痤瘡、皮膚發黑症狀,血癌發生升高,生出「油症兒」;
例如:
美軍越戰時在越南中部噴灑『落葉劑』(又稱橘劑或橙劑),至今越南下一代仍受戴奧辛毒害。





問題六:如何免於戴奧辛污染?


全民行動-從生活中減少戴奧辛產生

▲零廢棄全分類:
確實做好垃圾分類,尤其是塑膠類的垃圾更要注意回收,是減少製造垃圾和戴奧辛減量最有效的方法。
▲個人或家庭方面:
儘量使用低污染及可回收再利用材質的物品,並且少用含氯物品,不燃燒廢棄物。
▲工廠方面:
設置適當之污染防制設施,減少小型焚化爐之使用,改用不產生戴奧辛之製程。
▲交通方面:
儘量搭乘大眾運輸工具,減少使用機動車輛。
▲飲食方面:
建議勿攝取過量肉類脂肪及內臟,並使用較簡單的烹調方式。
▲其他:不要露天燃燒廢棄物等。


【延伸閱讀~文章】:
1.行政院環境保護署:全民認識戴奧辛pdf
2.戴奧辛是什麼?(彰化縣衛生局)
3.世紀之毒-戴奧辛(國際厚生健康園區)
4.公共電視:有話好說
5.環境荷爾蒙與世紀之毒-戴奧辛(101綠住宅 居家養生)

【延伸閱讀~新聞】:
1.頂新油疑有橙劑 恐含致癌戴奧辛(中央社新聞103年11月04日)
2.戴奧辛禍延子孫 致癌致畸胎(中央社新聞103年9月10日)
3.中石化貯水池魚蝦蟹 超毒/送驗19項檢體 戴奧辛、汞含量全超標(自由時報2012-05-09)

=================

【延伸閱讀~影片】:
1.想一想:出現在生活週遭可怕的戴奧辛
2.華視:
(1)華視:頂新噁油含"橙劑"?戴奧辛下肚
(2)華視:世紀之毒! 戴奧辛致畸形 生活新聞
(3)華視:恐怖戴奧辛 1克殺1666人
3.中視新聞:
(1)中視新聞:越戰落葉化武"橙劑" 含戴奧辛致癌 20141104
(2)中視新聞:看見台灣遺忘的戴奧辛!
4.公共電視 我們的島
(1)公共電視 我們的島─世紀之毒
(2)公共電視 我們的島─重返台鹼安順廠
5.中天新聞:遺忘的戴奧辛 台鹼排毒禍害近50年